Amrita, c’est le nom de la maison-jardin en permaculture de Franck Gossmann.

Située en Haute-Savoie à 620m d’altitude, elle est installée sur une parcelle construite de 667m2.

De 2012 à 2017, un jardin-forêt d’une grande biodiversité y est installé avec plus de 400 variétés de plantes pertinemment positionnées et choisies de façon à ce qu’il soit:

• très économe en entretien avec 3-4 heures par semaine en moyenne sur l’année
• nourricier toute l’année pour 3-4 personnes à 80% en fruits, légumes, aromatiques & épices
• gastronomique avec l’abondance et la diversité des saveurs et arômes qu’il offre
• esthétique
• robuste avec des plantes variées et adaptées à différentes situations climatiques
• productif sur peu de surface grâce au choix des variétés de plantes et de leurs placement les uns par rapport aux autres
• sobre en eau et fertilisants
• très autonome grâce aux légumes perpétuels

Il est possible de découvrir ce « Little Big Gourmet Garden » en réservant pour une de ces visites:

Il est aussi possible de le découvrir à distance.